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食べようと思うにはかなり勇気がいると思う。
いや、よっぽどおなかが空いていれば大丈夫か? ![]() 南の海に5センチくらいの太さで、長さは30センチにもなろうかという 不気味ななまこがいる。あれってたくさんいるけど、誰も食べないのかなと思っていた。 でも、中華料理店でついに見つけた。 シーキューカンバの料理。甘酸っぱく炒め煮にしてある。 弾力があって、味は淡白だけどコラーゲンはたっぷりな感じ。 ![]()
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